Economía
El consumo de carne bovina cayó un 10% en febrero
Pese al aumento de precios, los empresarios consideran que no es tan significativa la merma en la demanda. Cómo impactarán las exportaciones en el valor de la carne en el mostrador.
Pese al aumento de precios, los empresarios consideran que no es tan significativa la merma en la demanda. Cómo impactarán las exportaciones en el valor de la carne en el mostrador.
La entidad bancaria renovó el beneficio de devolución para compras en carnicerías y comercios de barrio. Pero hay cambios en la duración, conocé el plazo en esta nota.
“Nuestro local no es para veganos o vegetarianos únicamente, viene mucha gente que no lo es a comprar y notamos que hay una experiencia muy positiva, muy linda”, expresó uno de los fundadores de Carnes Plant Based, una innovadora carnicería sin crueldad animal.
Quedan pocos días para aprovechar la promoción bancaria. Este beneficio apunta especialmente a compras comercios de barrio y carnicerías.
En medio del desplome del consumo que manejan las empresas, algunos alimentos de la canasta básica acumularon en los últimos tres meses aumentos de entre 40% y 113% en sus precios medidos en dólares.
La importante promoción estaba hasta el 31 de enero, pero Banco Nación decidió renovarla y no bajar el monto de reintegro. Cómo usar este descuento para obtener el tope de devolución.
Los vecinos podrán adquirir bolsones de 2 kilos con diferentes cortes de carne blanda, más agregados de punta de espalda y osobuco.
En Córdoba, al menos 50 personas se intoxicaron por ingerir carne lavada con lavandina. Estos los signos de alteración más comunes ante un eventual consumo.
Las promociones tienen una fecha de vencimiento. ¿Cómo y dónde aprovechar el 30% de reintegro en estos días?
Tras la escalada de los alimentos en diciembre, la primera quincena de enero registra una merma en el valor de distintos cortes.
La aplicación de las leyes del mercado, en el caso específico de los cortes de carne más demandados, debe incluir un equilibrio necesario para conjurar la grave situación económica que soportan miles de familias.
Desde 2024 se abrió la puerta para exportar 7 cortes populares de carne como asado, vacío, falda, matambre, tapa de asado, nalga y paleta, entre otros. Temen mayor presión sobre los precios de la carne en el mostrador. La caída del consumo es un ancla, indicaron referentes del sector.
Hasta el 31 de enero se puede aprovechar el reintegro con el medio de pago de esta entidad bancaria, cómo se hace y en qué negocios aplica.
El Senasa informó que desde hoy se permite exportar todo tipo de carne bovina, en cualquier formato ya sea fresco o congelado. Las restricciones habían comenzado en 2021 y se endurecieron en 2022 con un decreto de Alberto Fernández.
En la red social X se viralizó una imagen, en la que se pueden ver dos carteles con valores diferentes en los corte de carne dependiendo de la ideología de quién los compre.
Según indicaron desde el Gobierno Nacional, la medida rige para “cortes preferidos frescos, enfriados o congelados” que estaban vedados para su despacho al exterior, por el Decreto 911/2021 firmado por Alberto Fernández.
Los valores de la hacienda cayeron entre el 23% y 25% en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG).
A mediados de la pasada se había registrado un aumento del 10% al 12% y hoy volvió a subir. Desde las carnicerías ya notan una caída en la demanda.
La incertidumbre en el sector de la carne es el principal factor. Aseguran que puede volver a bajar si el el consumidor no convalida los precios.
Las carnicerías de Mendoza ajustaron el valor de la carne para asado y otras que se consumen más en esta época del año. No descartan que se produzcan nuevas subas el lunes.
Una de las promociones más usadas en los últimos meses se dio por finalizada, qué ofrece Banco Nación en su lugar.
El vehículo no contaba con habilitación para traslado de la mercadería ni cámara de frío. Los cortes de cerdo fueron desechados en el basural del departamento.