Aseguran que las frutas y verduras “no aumentaron”: los precios en ferias de Mendoza

Los precios de las frutas, verduras y hortalizas, informaron desde la Unión Frutihortícola Argentina, se han mantenido estables en la últimas semanas e, incluso, algunos productos han bajado. Señalaron también que la producción local tiene valores muy convenientes y que, por eso, es un buen momento para elaborar conservas para el invierno.

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Omar Carrasco, presidente de la UFHA en Mendoza, destacó que el precio de las frutas y verduras no subió, o al menos no como se anticipaba, y que, de hecho, el de algunos productos bajó. Sumó que, en este sentido, la situación es distinta a la de otros sectores, en donde los aumentos han sido bastante fuertes.

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Añadió que es importante que la gente trate de consumir producción local, porque se trata de mercadería fresca y a valores muy accesibles, y también que aproveche para elaborar salsa y berenjena en escabeche, para tener durante el invierno.

Los valores que tienen hoy las verduras y hortalizas en algunos mercados de abasto -por bolsa, caja o kilo, según el caso- son:

• Papa $6.000
• Cebolla premium $8.500
• Zanahoria elegida $5.000
• Zanahoria común $3.300
• Camote $3.600 (8 kg)
• Zapallo coquena $3.500 (Bolsa)
• Zapallo inglés $3.500 (14kg)

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• Tomate perita $6.000
• Tomate redondo $6.000
• Tomate cherry $800
• Zapallito redondo $7.000
• Zucchini $7.000
• Berenjena (caja) $3.500
• Choclo bolsa $5.000
• Pimientos rojo /morrón (kg) $1.500

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• Pimiento verde (kg) $900
• Lechuga morada $15.000
• Lechuga repollada, mantecosa o rulito $12.000
• Acelga $3.300
• Verdeo $700
• Perejil $400
• Remolacha $4.000

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En cuanto a las frutas, los valores de esta semana rondan los:

• Banana Ecuador $31.000 (20kg)
• Manzana roja granel $15.000
• Manzana roja exportación $26.000
• Manzana verde $15.000
• Pera caja $16.000
• Naranja jugo jaulón (23kg) $19.000
• Limón cubo $5.000
• Melón (caja) $6.000
• Durazno $14.000