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Valle de Uco. Cosecha de ajo en verde. Una vez arrancado, el bulbo se deja secar unos días antes del acopio o calibrado para exportación.
Crisis

Productores del Valle de Uco ya advierten una caída en la rentabilidad del ajo

Preocupación en la industria vitivinícola por el efecto cascada de la presentación a concurso de acreedores de Bodega Norton

En la industria vitivinícola toman el concurso de acreedores de Norton como una "luz amarilla"

Por Sandra Conte
frente frio: productores en alerta ante posibles heladas
Contingencias climáticas

Frente frío: productores en alerta ante posibles heladas

Por Diana Chiani
Ignacio y Mariano Vicente durante una jornada de trabajo. Los hermanos continúan la apicultura que su padre inició en los años 80 en Tunuyán.

Apicultura en el Valle de Uco: una herencia que resiste entre el vínculo familiar y un mercado sin crecimiento exponencial

Gabriela Negri y Analia Funes, fundadoras de Bioeleven, emprendimiento que usa los descartes de la uva, el ajo y el tomare para crear biocuero

Cómo trabaja el emprendimiento que usa orujo de uva, y residuos de tomate y ajo para elaborar biocuero

Por Sandra Conte
Productores reclamaron en la ruta 7, en San Martín

Productores se manifestaron sobre la ruta 7, en San Martín: denuncian fuerte crisis del sector vitivinícola

Productores vitivinícolas dicen que esta es la peor crisis de la historia y harán un reclamo (Enrique Pfaab - Los Andes)

Productores vitivinícolas harán un reclamo por el precio del vino

El director del Área de Agroecología y Controladores Biológicos del Iscamen, Gastón Crauchuk

El Iscamen cría una microavispa para combatir carpocapsa, grafolita y lobesia botrana

Por Sandra Conte
Los contratistas de viña están complicados por los salarios bajos y la caída del precio de la uva y del vino

Contratistas de viña complicados por los salarios bajos y la caída del precio de la uva y el vino

Por Sandra Conte