AgroIndustria

Valle de Uco. Cosecha de ajo en verde. Una vez arrancado, el bulbo se deja secar unos días antes del acopio o calibrado para exportación.
Crisis

Productores del Valle de Uco ya advierten una caída en la rentabilidad del ajo

Los costos superan los ingresos y en el Valle de Uco arriesgan una sobreproducción. Brasil redujo los precios de exportación al ajo y afecta la rentabilidad.
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emprendimiento

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