Torta húmeda de banana: en licuadora, con 5 ingredientes y 20 minutos de trabajo

Ingredientes:

• 2 bananas maduras.
• 2 huevos.
• ½ taza de azúcar.
• ½ taza de aceite.
• 1 taza de harina leudante.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.

  Receta

  

Paso a paso para hacer esta torta:

1. Llevá todos los ingredientes a la licuadora y mezclá hasta que la masa quede bien integrada.
2. Verté en un molde enmantecado y enharinado y cociná en horno medio a 190 grados, durante 20 minutos.
3. El resultado es una torta húmeda, esponjosa y con un aroma irresistible, perfecta para acompañar el mate o el café de la tarde.

Tip: si querés hacerla más saludable, usá harina integral y azúcar mascabo y respetar el paso a paso tal como lo indicamos arriba.