Con ingredientes simples y naturales, esta receta es una opción fresca ante los días cálidos. Lo mejor es que se prepara rápido y sin complicaciones.
Con poco tiempo y recursos, se obtiene una receta completa, liviana y llena de energía natural.
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WEBEn los meses casi veraniegos, las tartas frescas con ingredientes naturales ganan protagonismo en la mesa. Esta receta integral combina sabor, color y además es liviana gracias a sus alimentos típicos de primavera. Su base crujiente y su relleno suave logran un equilibrio perfecto para almuerzos o cenas que no necesitan de mucho tiempo en la cocina.
El secreto está en usar harina integral y aceite de oliva para obtener una masa más liviana y con mejor textura. A eso se suma una mezcla fresca de tomate, albahaca y muzzarella, que aporta un contraste ideal. En alrededor de 30 minutos se consigue un plato lleno de color que no necesita acompañamiento.
El contraste entre la acidez del tomate, la cremosidad del queso y el aroma de la albahaca crea una combinación liviana y a la vez sabrosa. Es una receta que no solo es saludable sino también económica y muy versátil, ya que puede servirse tanto fría como caliente.
Sus pasos son simples y el resultado es una tarta con una masa crujiente y un relleno húmedo, ideal para disfrutar en un almuerzo o cena liviano.
Además, su combinación de colores la convierte en una opción atractiva para presentar. También, puede conservarse refrigerada por hasta 3 días sin perder textura ni sabor, lo que la hace práctica y funcional para cualquier ocasión.
Esta tarta integral es una alternativa saludable que aprovecha los ingredientes de estación y combina sabor, textura y frescura. Su masa casera y su relleno colorido la transforman en una opción ideal para los días cálidos.