"Asado con leña y sol"

Costumbres que añoro de Mendoza:

El mate con tortitas. Las tortitas son un éxito y recientemente estuve de vacaciones en Buenos Aires me di cuenta de que allí no existen, ni siquiera las conocen. No sé si son netamente mendocinas, pero se extrañan.

Los domingos en el parque San Martín o en el pedemonte, ver a las familias comiendo asados y a los chicos jugando a la pelota.

El acento peculiar comiéndose todas las 's': "etá re ueno".

El asado con leña en vez de carbón.

El sol, siempre presente y tan bello como en ningún lado, haciendo los mejores atardeceres con la cordillera de los Andes de marco. Para mí, es un mendocino más.

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