Los chefs coinciden: "Poner un chorrito de vinagre en la sartén al freír los huevos mejora la textura"
Nandu Jubany, chef: "Para preparar los mejores fideos a la boloñesa, añado tres huevos revueltos al final"
Los cocineros coinciden: "Para que los huevos no se peguen no hace falta que la sartén tenga aceite" Por Redacción Por Las Redes
Jordi Cruz, chef: "Pelar huevos es sencillo; la clave es está en la temperatura de cocción y enfriado"
Este es el lugar de la heladera para que los huevos conserven su frescura y sabor, según expertos Por Redacción Por Las Redes