Los chefs españoles coinciden: "Para hacer una verdadera tortilla española se deben usar 2 ingredientes clave" Por Redacción Por Las Redes
Los chefs italianos coinciden: "Para preparar una pasta al pesto con pollo se necesitan 3 ingredientes" Por Redacción Por Las Redes
Nandu Jubany, chef: "Para preparar los mejores fideos a la boloñesa, añado tres huevos revueltos al final"
Samantha Vallejo-Nágera, chef: "La salsa de tomate no mejora con azúcar, sino con 50 ml de vino blanco"
Karlos Arguiñano, chef: "El plato perfecto de invierno incluye 300 gramos de lentejas y 6 hojas de acelga"
Martín Berasategui, chef: "El puré cremoso se hace mezclando 550 g de papas, 250 ml de leche y manteca"
Los chefs coinciden: el puré más aireado no necesita más leche, sino un paso que casi nadie hace al pisar las papas
Jordi Cruz, chef: "Para arreglar una mayonesa cortada solo hay que poner un chorrito de agua" Por Redacción Por Las Redes
