Este budín sin harina ni azúcar revoluciona las recetas rápidas de comida saludable, con pocos ingredientes y excelente aporte de nutrición natural.
Budín sin harina ni azúcar con ingredientes simples, gran nutrición, recetas fáciles y comida casera.
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Las recetas saludables ganan cada vez más espacio en la mesa de los argentinos, sobre todo cuando combinan sabor y practicidad. Este budín de avena y cacao sin harina ni azúcar se prepara en solo 10 minutos y se convirtió en una opción ideal para quienes buscan una comida dulce, liviana y con mejor perfil nutricional.
Su textura húmeda y el intenso sabor del cacao lo hacen irresistible. Además, aprovecha al máximo el poder de la avena, un cereal rico en fibra que mejora la nutrición diaria y ayuda a mantener la saciedad. Es una de esas recetas que no necesitan experiencia en la cocina y que salen perfectas desde el primer intento.
Para preparar esta receta, necesitás muy pocos ingredientes y todos son accesibles:
1 taza de avena (tradicional o instantánea)
2 cucharadas de cacao amargo
2 huevos
½ taza de puré de banana o manzana
½ taza de leche (animal o vegetal)
1 cucharadita de polvo de hornear
Esencia de vainilla y canela a gusto
Estos ingredientes reemplazan la harina y el azúcar de manera natural, logrando una comida dulce sin excesos y con una nutrición más equilibrada. La avena aporta fibra, el cacao antioxidantes y las frutas naturales endulzan sin necesidad de azúcares refinados, una tendencia creciente en las nuevas recetas caseras.
En un bowl, mezclá todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.
Verté la mezcla en un molde pequeño y cociná 10 minutos al microondas o 20 al horno.
Dejá enfriar y decorá con yogur o frutas frescas.
Este budín demuestra que no hace falta complicarse para comer rico y saludable. Es una receta ideal para el desayuno o la merienda, con ingredientes naturales, buena nutrición y todo el sabor de la comida casera. Rápido, esponjoso y sin culpas: un clásico moderno para repetir todo el año.