Dulce, rica en antioxidantes, baja en calorías y un aliada fundamental para el verano. Descubrí como incorporar a tu dieta esta deliciosa fruta.
Conocé la fruta que va a ser tu aliada este verano.
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Con la llegada de las fiestas es común que nos excedamos con el consumo de ciertos alimentos que perjudican nuestra salud y nuestra figura. Por eso es fundamental encontrar alternativas ricas y saludables. En ese sentido, existe una fruta que es ideal para esta etapa del año.
Se trata de un fruto originario de Sudamérica, concretamente de Brasil, pertenece a la familia de las bromeliáceas. Además de ser exquisita, cuenta con múltiples cualidades que la hacen única, entre ellas una enzima llamada bromelina, que posee propiedades antiinflamatorias y digestivas.
Resulta una gran aliada para bajar de peso gracias a sus bajas calorías (entre 48 y 55 calorías cada 100 gramos) y su alto contenido en azúcares saludables, convirtiéndose en la favorita de muchas personas para las épocas navideñas. Además, resulta muy refrescante, siendo la protagonista de múltiples platos y postres en verano.
Se trata del ananá, un fruto exótico y atractivo, además de ser muy versátil a nivel culinario.
Sus increíbles propiedades se potencian en las últimas semanas de maduración, ya que los frutos recolectados prematuramente resultan ácidos y pobres en nutrientes, por lo que es fundamental que la a la hora de comprarla esté en óptimas condiciones.
Luego, guardala entera en un lugar fresco hasta por una semana. También es recomendable cortar la fruta y guardarla en un recipiente hermético con un poco de jugo de limón o naranja para evitar que se oxide, donde durará unos 3-4 días. Si quieres conservarla más tiempo, podés cortarla y guardarla en el freezer.