Helado de banana con solo 4 ingredientes y con muy pocos pasos

Ingredientes

• 4 bananas maduras.
• 1 pocillo de leche (puede ser entera, descremada o vegetal, según tu preferencia).
• 100 g de chocolate (puede ser negro, con leche o blanco, según el gusto).
• 4 cucharadas de dulce de leche (opcional, pero altamente recomendado para un toque extra de sabor).

Receta

El paso a paso para lograr el mejor helado casero

1. Pelar las bananas y cortarlas en rodajas pequeñas. Colocarlas en un recipiente apto para freezer y llevarlas al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congeladas. Este paso es clave para lograr la textura cremosa del helado.
2. Retirar las rodajas congeladas del freezer y colocarlas en la procesadora o licuadora potente. Procesar hasta obtener un granulado uniforme.
3. Incorporar el pocillo de leche a las bananas procesadas y continuar mezclando hasta que la preparación adquiera una textura cremosa.
4. Picar el chocolate en trozos pequeños y agregarlo a la mezcla para darle un toque tipo granizado. Si elegís usar dulce de leche, incorporarlo en este momento y mezclar suavemente para crear vetas que se integren sin desaparecer completamente.
5. Pasar la preparación a un recipiente con tapa y llevar al freezer por 2 horas para que tome cuerpo. Al momento de servir, dejar reposar unos minutos a temperatura ambiente para facilitar el armado de las porciones.