Dulce, esponjosos y sin horno: la receta para tus meriendas que solo lleva 1 huevo, harina y leche

Esta receta es una reversión de las tortas fritas o de las donas y es ideal para comer en el momento de la merienda. Con pocos ingredientes y sin horno, podrás tener en pocos minutos tu acompañamiento para unos mates o tu infusión preferida.

Con solo dos ingredientes: la receta del postre más cremoso y delicioso, sin harina ni horno

Si gusta lo frito, no tendrás problemas de hacer esta receta que no solo se puede comer en la merienda, sino también para el momento del desayuno o simplemente para darte un capricho dulce.

La mayoría de los ingredientes suelen estar en la alacena, sino toma nota para el próximo pedido que realices en el supermercado o en la despensa de tu barrio.

Como en cada receta nueva, es importante chequear previamente que tengas todos los ingredientes y los elementos que necesites para cocinar a mano.

Luego, solo resta poner manos a la obra y seguir el paso a paso que a continuación te detallamos para que consigas la mejor versión de esta opción dulce para tus tardes.

Ingredientes

-375 gr de harina (3 tazas)

-7 gr de levadura seca o de panadería (1 cucharadita)

-1 huevo

-15 gr de azúcar (1 cucharada)

-230 ml de leche (1+1/5 tazas)

-1 pizca de sal

-10 ml de esencia de vainilla (1 cucharada)

Galletas de naranja, sin levadura y sin horno, la solución para tus meriendas y en solo 5 minutos

Paso a paso para la elaboración de los pasteles fritos

1-En un recipiente grande, tamiza la harina y la levadura seca juntas. Agregue el azúcar y la sal y mezcla bien.

2-En otro recipiente, bate el huevo y agrega la leche y la esencia de vainilla. Mezcla todo bien.

3-Vierte la mezcla líquida sobre la mezcla seca, poco a poco, mientras bates con una batidora eléctrica hasta que se mezcle bien.

4-Suma la mezcla de harina ya amasa hasta tener una bola, reserva 30 minutos tapado.

5-Forma unas 12 bolas con la masa, cubrilo y dejá reposar por otra media hora para que leuden de nuevo.

6-Estira y dales tres cortes a cada uno.

7-Fríe en abundante aceite ya caliente.

8-Reposa en un plato con abundante papel de cocina o absorbente y decora con azúcar impalpable.