Con 5 simples pasos: la receta más rápida de hacer unas ricas rosquitas azucaradas

Ingredientes

• 1/2 kg. de harina común (en caso de usar leudante colocar un poco más).
• 5 cdas. de aceite.
• 1 huevo (pueden ser dos).
• 1/2 taza agua tibia con sal gruesa.

• Ralladura de un limón o naranja.
• Azúcar.
• 10 grs. de levadura (si la harina es leudante no hace falta).

Preparación de las rosquitas azucaradas

1. En un bol o en la mesada colocar la harina y reservar una pequeña porción. Hacer una corona en la harina, incorporar la levadura – en caso de que la harina no la incluya-, el azúcar, huevo y la ralladura elegida.
2. Unir los ingredientes con la mano y agregar agua de a poquito hasta formar una masa lisa y suave.
3. Dejar reposar tapada con papel film unos 10 minutos hasta que gane volumen.
4. Cortar la masa y armar bolitas. Dejar descansar otros 5 minutos y formar un círculo en el medio.
5. Cocinar en aceite bien caliente y cuando se enfríen podes volverle a poner azúcar antes de disfrutar.