Una opción ideal de recetas fáciles y caseras, con pocos ingredientes, para mejorar tu comida diaria y sumar nutrición sin complicarte.
Budín matero de limón con recetas, ingredientes, comida simple y mucha nutrición.
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El budín matero de limón se convirtió en una de las recetas más buscadas por quienes quieren algo rápido, rico y sin complicaciones. Su textura húmeda, su perfume fresco y la posibilidad de hacerlo con pocos ingredientes lo posicionan como un infaltable de la comida diaria que suma sabor y nutrición sin esfuerzo.
En tiempos donde buscás preparaciones prácticas, este budín aparece como la combinación ideal entre simpleza y disfrute. Además, aporta nutrición desde la avena o la harina elegida, y es perfecto para acompañar mates, café o incluso un desayuno energético. Por eso, vuelve a ser protagonista entre las recetas preferidas por quienes priorizan ingredientes nobles y comida casera.
2 huevos
1 taza de harina leudante o avena procesada
½ taza de azúcar
Ralladura de 1 limón
½ taza de leche
¼ taza de aceite
Jugo de medio limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
En un bowl, batí los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla aireada. Esta base aporta estructura y mejora la nutrición del budín.
Sumá la leche, el aceite, la ralladura y el jugo de limón, siempre mezclando para integrar los ingredientes.
Agregá la harina o avena y uní con movimientos envolventes. Así mantenés la esponjosidad típica de estas recetas materas.
Volcá la preparación en un molde enmantecado y llevá al horno medio por 35 minutos, hasta que esté dorado y firme.
Dejá enfriar, desmoldá y disfrutá con mates: una comida casera que suma sabor y nutrición real sin complicaciones.