Existen postres simples pero este rompe todas las reglas. Esta receta no resigna lo dulce y menos la esponjosidad del brownie hecho en taza. No suma muchas calorías porque no se hace con harina blanca, ni azúcar. En solo 5 minutos, podrás lograr un sabor que nada tiene que envidiarle al brownie clásico.
Prepararlo es tan fácil que solo se necesita una taza, un microondas y pocos ingredientes. En cuestión de minutos se transforma en un postre húmedo, suave y con aroma a chocolate recién hecho. Lo mejor es que no deja sensación de culpa, porque combina lo dulce con lo saludable de forma equilibrada.
brownie en taza
Su textura esponjosa y su sabor intenso al cacao hacen de esta receta una opción irresistible.
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Lleva pocos ingredientes y su paso a paso es sencillo
Esta receta se prepara directamente en una taza, lo que la hace ideal para una merienda rápida o un antojo nocturno.
Los ingredientes son simples y fáciles de conseguir:
- 3 cucharadas rasas de harina de avena.
- 1 cucharada rasa de cacao en polvo sin azúcar.
- 3 cucharadas de leche o bebida vegetal (puede ser de almendras, coco, avena, entera, descremada o sin lactosa).
- 1 pizca de polvo de hornear.
- Media banana pisada.
- Unas gotas de esencia de vainilla.
- Chips de chocolate para decorar.
Paso a paso
- Para hacerlo, solo debés mezclar todos los ingredientes en una taza, excepto los chips, hasta lograr una mezcla homogénea.
- Luego, llevá al microondas durante uno o dos minutos, dependiendo de la potencia.
- Al retirarlo, deberás esperar unos 2 minutos a que se enfríe un poco y ahí podrás decorar con chips de chocolate o el ingrediente que desees para la terminación.
El brownie queda esponjoso, con un corazón húmedo y un sabor a cacao natural que sorprende por su intensidad. No necesita azúcar, ya que la banana aporta dulzura de manera natural y saludable.
brownie en taza
Su textura esponjosa y su sabor intenso al cacao hacen de esta receta una opción irresistible.
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Por qué este brownie se volvió una alternativa saludable
- La harina de avena es el ingrediente clave para que este postre tenga más fibra y mantenga la saciedad por más tiempo.
- Además, al reemplazar el azúcar refinado por banana madura, se obtiene un dulzor natural y nutritivo.
- Por otro lado, el cacao puro agrega antioxidantes que benefician al corazón y elevan el estado de ánimo.
- Esta receta es perfecta para quienes siguen dietas equilibradas, veganas o sin lácteos, ya que puede adaptarse fácilmente al gusto o necesidad de cada persona.
Su preparación es sencilla y lo mejor es que se puede preparar en cualquier momento del día. Es la prueba de que los postres saludables también pueden ser irresistibles, rápidos y accesibles.
brownie en taza 3
Su textura esponjosa y su sabor intenso al cacao hacen de esta receta una opción irresistible.
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Este brownie sin azúcar y sin horno demuestra que disfrutar de lo dulce no tiene por qué estar prohibido en una alimentación saludable. En solo cinco minutos y con ingredientes naturales, se obtiene un postre lleno de sabor, energía y nutrientes.