Mantener los alimentos frescos durante varios días en la heladera puede ser complicado, sobre todo cuando se trata de frutas y verduras.
Es una solución doméstica efectiva, económica y sostenible para cuidar lo que se guarda en la heladera.
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WEBQuien guarda frutas o verduras en la heladera sabe que muchas veces se arruinan antes de lo esperado. La humedad, el contacto con el aire y la temperatura inestable hacen que se oxiden o se marchiten rápidamente. Pero existen trucos prácticos, simples y seguros para mantenerlos frescos, incluso durante más de una semana.
Dos métodos simples, permiten evitar que estos alimentos pierdan sus nutrientes y su apariencia dentro de la heladera. Estos trucos usan elementos que están al alcance de todos dentro de casa y no se necesita más de un minuto de preparación. Lo mejor es que prolongan la vida útil de los productos sin alterar su sabor natural.
Este truco consiste en envolver las frutas y verduras en un repasador húmedo antes de guardarlas en la heladera.
Además, se recomienda guardar las verduras en el cajón inferior de la heladera, donde la temperatura es más estable. Si se cambia el repasador cada dos o tres días, los alimentos pueden conservar su frescura hasta un 50% más de tiempo que si se guardan al aire libre o en bolsas plásticas cerradas.
Para el segundo truco solo se necesita papel de servilletas absorbentes. Puede colocarse solo una hoja de papel en el fondo de un recipiente o en la bolsa donde se guardan las frutas y verduras. Eso ayuda a mantener un ambiente seco y controlado.
Al combinar el papel absorbente con el repasador húmedo, se obtiene un equilibrio perfecto entre humedad y ventilación, lo que permite conservar las frutas y verduras frescas por más tiempo sin necesidad de conservantes.
Con solo un repasador húmedo y papel de cocina es posible alargar la frescura de las frutas y verduras dentro de la heladera. Estos trucos simples ayudan a controlar la humedad, evitar la oxidación y mantener la textura natural por más días. Implementarlos permite reducir el desperdicio de alimentos, aunque también ahorra dinero y se disfruta de productos frescos durante toda la semana.