¿El maridaje perfecto para los días fríos?: café y chocolate

Empezaron esos días de otoño más frescos, a veces nublados, estamos en casa y “el cuerpo nos pide” algo dulce. Un delicioso chocolate, más aún si es artesanal, nos permitirá cumplir este antojo.

Un cafecito y un chocolate... ¿qué más se puede pedir?.
Un cafecito y un chocolate... ¿qué más se puede pedir?.

Seguramente en más de una ocasión escuchaste que el chocolate termina con la depresión y algo de eso hay. Nuestra necesidad de consumir chocolate responde a un fenómeno químico que se produce en el organismo; concretamente se debe a una disminución de la serotonina, algo que repondremos con la ingesta de alimentos como el chocolate.

A la hora de elegir tu preferido, hay opciones para todos los gustos:

Capas de sabor: los deliciosos y tradicionales alfajores, pueden ser negros, blancos, glaseados, rellenos de dulce de leche o de fruta. ¡Son irresistibles!.

Dulce sobremesa: los bombones o barritas de chocolate son una buena opción para quienes duermen poco y sueñan mucho. Para compartir en familia luego de comer o darse un gustito en las noches.

Bombones, infaltables: hay amores que le dan un sabor distinto a todos nuestros días, sabores que parecen una caja de sorpresa variada y llena de todo lo que nos gusta. Lo difícil: elegir uno solo.

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