Mendoza será sede de la Jornada Académica Internacional de Enoturismo del 16 al 18 de noviembre, organizada por la Universidad Nacional de Cuyo (UNCUYO), la Organización Mundial del Enoturismo (OMET) y la Red Latinoamericana del Vino.
Organizado por la Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza será sede del Encuentro Internacional de Enoturismo, con paneles, visitas a bodegas y debates sobre innovación y turismo de vino.
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Mendoza será sede de la Jornada Académica Internacional de Enoturismo del 16 al 18 de noviembre, organizada por la Universidad Nacional de Cuyo (UNCUYO), la Organización Mundial del Enoturismo (OMET) y la Red Latinoamericana del Vino.
Con 45 años de historia, la empresa vuelve a dar un paso decisivo en su crecimiento. La marca mendocina, reconocida por la calidad de su fabricación y su fuerte identidad familiar, anuncia la apertura de una nueva sucursal en Av. San Martín 8111, Carrodilla , Luján de Cuyo, en una de las zonas de mayor crecimiento residencial y comercial de la provincia.
El encuentro reunirá a especialistas, universidades y actores estratégicos del sector para promover el desarrollo del vino y el turismo enológico, fortaleciendo el enoturismo UNCuyo a nivel regional y global.
La propuesta combinará paneles de expertos, visitas técnicas y mesas de trabajo entre instituciones académicas de distintas regiones vitivinícolas. El evento se desarrollará de manera híbrida, con sedes en la Facultad de Ciencias Agrarias, el CICUNC de la UNCUYO y varias bodegas de Mendoza, reforzando la relación entre territorio, producción y conocimiento, un distintivo del turismo vitivinícola de la provincia.
Durante tres días, los participantes discutirán el estado actual del enoturismo, su innovación, sostenibilidad y la construcción de agendas de cooperación internacional.
Según los organizadores, se abordará “el rol de la academia y la vinculación con el sector privado y organismos de gobierno”, un eje clave para consolidar el turismo de vino en América Latina.
El encuentro incluirá paneles de expertos, visitas técnicas a bodegas y mesas de trabajo que permitirán compartir experiencias y conocimientos. La modalidad híbrida facilitará la participación de referentes internacionales que no podrán viajar a Mendoza, asegurando un intercambio global de estrategias y prácticas.
Además, la iniciativa será un aporte al plan de acción de OMET Academy en América Latina y permitirá la participación activa en los espacios globales OMET/GWTO, consolidando la proyección internacional del enoturismo local.
Para participar, se puede realizar la inscripción en este link: Formulario de inscripción.
Mendoza se posiciona no solo como ícono del vino, sino también como un referente académico y articulador regional del enoturismo UNCuyo. La integración entre universidades, sector privado y organismos de gobierno permite fortalecer la innovación y la sostenibilidad en la actividad vitivinícola, al tiempo que se promueven experiencias de turismo cultural y enológico.
La dinámica itinerante del evento, que combina sedes académicas con visitas a bodegas, potencia la relación entre conocimiento y territorio. Conocé el programa completo:
