Jordi Cruz, chef: "El mejor condimento para ensaladas es una mezcla de vinagre, aceite de oliva y agua"
Jordi Cruz, chef: "El pollo frito más crujiente no se hace con aceite, sino con maicena, harina y vinagre"
Con 1 manzana y sin amasar: la receta fácil para preparar algo calentito y esponjoso para la merienda