Samantha Vallejo-Nágera, chef: "La salsa de tomate no mejora con azúcar, sino con 50 ml de vino blanco"
Los chefs franceses coinciden: "Para lograr un puré de papa más cremoso y lleno de sabor, el secreto es agregar ajo confitado"
Los chefs coinciden: el puré más aireado no necesita más leche, sino un paso que casi nadie hace al pisar las papas
Pan relleno de queso mozzarella en sartén: la receta fácil que no necesita horno Por Redacción Por Las Redes
Jordi Cruz, chef: "Para arreglar una mayonesa cortada solo hay que poner un chorrito de agua" Por Redacción Por Las Redes