22 de febrero de 2013 - 00:29

No se sabe si crecerá la oferta

El orégano es una planta de unos 5 años de vida útil. Durante el primer año, el rendimiento es relativamente bajo. El año que más da es el segundo y, a veces, el tercero. En ese sentido, difiere de un cultivo anual en que, si hay más superficie cultivada, de un año para el otro cabe esperar mayor producción.

En este caso entonces, el hecho que la superficie cultivada haya crecido (por nuevos cultivos y reposiciones del año pasado) no implica necesariamente que este año la oferta en el mercado vaya a ser mayor. Además, habrá que ver cuánto impactó el clima (el granizo de octubre y las lluvias en época de cosecha).

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