Salvo los exportadores del Norte del país, que ya están realizando envíos, los productores -tanto de Mendoza como de San Juan- están abocados a cosechar. Además, la nuez requiere de todo un proceso de post cosecha que incluye secar, fumigar, etc.
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Salvo los exportadores del Norte del país, que ya están realizando envíos, los productores -tanto de Mendoza como de San Juan- están abocados a cosechar. Además, la nuez requiere de todo un proceso de post cosecha que incluye secar, fumigar, etc.
Hoy, la mayoría de la nuez está en manos de los productores, salvo los que tienen compromisos de exportación, que rápidamente embarcan. En pocos días más, comenzarán las ventas en el mercado interno.