Una propuesta liviana que combina recetas, buena comida, pocos ingredientes y perfecta nutrición, ideal para resolver cualquier momento del día sin complicaciones.
Tortilla cremosa con recetas, pocos ingredientes, sabor de comida y excelente nutrición.
Foto:
La tortilla de calabaza se volvió una de las recetas preferidas para quienes buscan una comida rápida, sabrosa y fácil de preparar, usando muy pocos ingredientes y cuidando la nutrición. Esta versión, sin harina ni aceite, permite obtener una textura cremosa en apenas 10 minutos, algo ideal para el ritmo cotidiano.
En Argentina, cada vez más personas eligen este tipo de recetas porque resuelven comidas completas sin gastar de más y priorizando la nutrición. La calabaza, además, aporta suavidad natural, lo que permite evitar otros ingredientes grasos y convertir esta opción en una comida práctica, económica y con sabor casero en todo momento.
El atractivo principal de esta preparación es que mantiene una textura cremosa, firme y muy aromática sin necesidad de sumar frituras. Esta cualidad vuelve a la tortilla un plato ideal para quienes cuidan su nutrición, especialmente porque combina ingredientes nobles y presentes en muchas recetas argentinas. En solo minutos, permite resolver una comida completa, ligera y muy saciante.
Otra ventaja es su versatilidad: vas a poder personalizarla con especias, hierbas o más ingredientes que sumen sabor sin afectar su perfil saludable. En este sentido, se trata de una de esas recetas que funcionan para cualquier momento del día, tanto si buscás una comida rápida como si querés sostener una buena nutrición diaria sin complicaciones.
1 taza de calabaza cocida y pisada
2 huevos
2 cucharadas de queso rallado
Sal, pimienta y especias opcionales
Opcionales: cebolla salteada, semillas o hierbas para reforzar sabor
En un bowl, mezclá la calabaza con los huevos y el queso hasta integrar.
Sumá sal, pimienta y los ingredientes opcionales que más te gusten.
Colocá la mezcla en sartén antiadherente caliente.
Cociná 4 minutos por lado hasta que quede cremosa por dentro.
Serví al instante para conservar la textura y aprovechar su nutrición.