Las recetas de cocina saludable enseñan trucos para un pan de avena rápido, con proteínas y listo en sartén.
El pan de avena es una de las opciones preferidas en desayunos saludables. Esta versión exprés, lista en solo cinco minutos, se prepara en sartén y aporta proteínas gracias al huevo y la avena. Se trata de una alternativa práctica y nutritiva, inspirada en recetas rápidas para el día a día.
1 huevo.
3 cucharadas de avena instantánea.
2 cucharadas de yogur natural o queso crema.
1/2 cucharadita de polvo de hornear.
1 pizca de sal.
Estos ingredientes aportan fibra, proteínas y energía, logrando un pan saludable y esponjoso.
Batir el huevo en un bol pequeño hasta que quede espumoso.
Incorporar el yogur natural (o queso crema) y mezclar bien.
Añadir la avena, la sal y el polvo de hornear, formando una masa homogénea.
Calentar una sartén antiadherente con un chorrito de aceite o spray vegetal.
Verter la preparación y cocinar a fuego bajo durante 3 minutos de un lado.
Dar vuelta con cuidado y cocinar 2 minutos más hasta dorar.
El resultado es un pan suave, dorado y húmedo, ideal para untar con dulce de leche, queso o frutas.
Este pan de avena es ideal para arrancar el día con energía. Aporta proteínas de calidad, fibra y saciedad, convirtiéndose en una opción ligera y nutritiva.
Se pueden sumar semillas de chía o lino a la mezcla para más textura, o preparar una versión dulce agregando canela y edulcorante en polvo. Una de esas recetas simples que demuestran que comer saludable también puede ser rápido y sabroso.