Una opción rápida, económica y saludable. Ideal para quienes buscan sumar verduras con pocas calorías. Recetas, comida y nutrición.
Recetas fáciles: tarta de zapallitos.
Foto:
En el día a día, cuando el tiempo apremia y necesitás resolver una comida nutritiva y rendidora, esta tarta de zapallito es una solución ideal. Con solo 4 ingredientes básicos y lista en 20 minutos, se convierte en una de esas recetas que querés guardar para siempre.
Además de ser fácil de preparar, esta tarta es una excelente manera de incorporar vegetales frescos de forma rica y práctica. En tiempos donde comer sano parece un lujo, esta propuesta demuestra que con pocos elementos se puede lograr una comida casera, sabrosa y llena de nutrición.
Los zapallitos tienen un alto contenido de agua, son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que los convierte en aliados ideales para una alimentación equilibrada. Esta es una de esas recetas que podés adaptar al gusto personal, y también es una buena forma de sumar vegetales para los más chicos sin que se quejen.
Si sos de quienes buscan practicidad sin resignar sabor ni salud, esta opción es para vos. La podés hacer tanto para almuerzo como para cena, y hasta funciona para llevar al trabajo. Con estas recetas rápidas y livianas, comer bien deja de ser complicado.
Para hacer esta tarta de zapallito vas a necesitar solo estos 4 ingredientes:
2 zapallitos grandes (o 3 medianos)
2 huevos
2 cucharadas de queso rallado
1 tapa de masa para tarta (comprada o casera)
Sencillos, económicos y disponibles en cualquier casa. Una combinación básica que logra una comida completa y equilibrada en sabor y nutrición.
Lavá y rallá los zapallitos. No hace falta pelarlos. Luego, escurrilos un poco para quitar el exceso de agua.
En un bowl, mezclá los zapallitos rallados con los huevos y el queso. Agregá sal y pimienta a gusto.
Colocá la tapa de masa en una tartera. Volcá el relleno encima y acomodalo bien.
Llevá al horno precalentado (180°C) durante 20 minutos, o hasta que veas la superficie dorada.
Con esta preparación, sumás vegetales y proteínas de manera fácil. Además, esta es una de esas recetas que podés modificar agregando cebolla salteada, zanahoria rallada o lo que tengas a mano. Comer rico, sano y casero nunca fue tan simple. Apostá por una comida con buena nutrición.