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Una vez más te desafiamos a elevar tus habilidades culinarias con una receta que te hará sentir como un verdadero maestro de la cocina. Preparate para deslumbrar a tus amigos y familiares con esta increíble milhojas de papa rellena que te va a volar la cabeza por su increíble sabor.
¿Qué es la milhojas de papa? Imagina capas de papas tiernas y doradas, intercaladas con generosas porciones de jamón y queso derretido, todo bañado en una suave y cremosa crema de leche.
Esta receta es como un abrazo reconfortante en forma de comida. Es reconfortante, indulgente y absolutamente delicioso. La combinación de sabores y texturas es simplemente espectacular.
Desde la primera capa de papas hasta la última cucharada de crema de leche, cada bocado es una experiencia culinaria que te transportará a un estado de pura felicidad gastronómica.
Y lo mejor de todo es que esta milhojas de papa es sorprendentemente fácil de hacer. No necesitas ser un chef profesional para impresionar a tus invitados con este plato. Todo lo que necesitas son algunos ingredientes simples y un poco de tiempo en la cocina.
Ingredientes para una fuente de 20x15
- 4 Papas grandes
- 1 Pote grande de Crema de Leche (500ml aprox)
- 1 Huevo
- Queso
- Condimentos (sal, pimienta, ajo en polvo y nuez moscada)
- 1 Cebolla
- Lomito o jamón y queso (o el relleno que quieras)
1-Pela las papas y cortalas en rodajas bien finitas, la clave para la milhojas.
2-En un bowl mezclá la crema, el huevo, queso rallado, sal, pimienta, ajo en polvo y nuez moscada.
3-Mezclá para que se unan los ingredientes y añade las papas.
4-Ahora agregá la cebolla, cruda o previamente salteada, y mezclá bien todo.
5-Ahora en una fuente pone una capa de papas, por encima el lomito o el jamón y el queso. Así de forma repetida hasta que te quedes sin papas.
6-Terminas con una capa de papa y por encima el líquido que te quedó.
7-Envolvé con aluminio y llevá al horno a 180º por 1 hora.
8-Después lo sacás, le ponés queso rallado otra vez y lo llevás nuevamente al horno por unos 20 minutos para que se gratine.