Ideales para los primeros días de frio: aprende a hacer la rápida receta de los churros

Podes acompañar el frío que está acechando Mendoza con un rico café o chocolate y estos churros.

Ideales para los primeros días de frio: aprende a hacer la rápida receta de los churros
La fácil receta de los churros que te sacará el antojo.

Nadie puede resistirse a unos deliciosos churros caseros. Si hay antojo de este clásico dulce español, es el momento de poner manos a la obra en su elaboración.

Con esta receta sencilla, podrás preparar churros frescos y deliciosos en la comodidad de tu hogar, sorprendiendo a tu familia y amigos con su irresistible sabor.

La fácil receta de los churros que te sacará el antojo.
La fácil receta de los churros que te sacará el antojo.

Para empezar la receta, necesitarás agua, azúcar, sal, aceite vegetal, harina y aceite para freír. En una olla mediana, calienta el agua con el azúcar, la sal y el aceite vegetal hasta que hierva. Luego, retira del fuego y agrega la harina de golpe, mezclando hasta formar una masa homogénea.

Una vez lista la masa, transfiérela a una manga pastelera con boquilla rizada o a una churrera. Mientras tanto, calienta mucho aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto. Exprime la masa directamente en el aceite caliente formando tiras de unos 10 centímetros de largo y fríe los churros hasta que encuentres el color que más te guste.

La fácil receta de los churros que te sacará el antojo.
La fácil receta de los churros que te sacará el antojo.

Una vez fritos, retira los churros y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Si lo deseas, puedes pasarlos por una mezcla de azúcar y canela para darles un estilo propio y sumarle sabor y aroma.

Finalmente, prepárate una rica infusión, deja enfriar los churros y pon sobre la mesa tu obra de arte, que seguro no llegará ni a la foto para presumir.

La fácil receta de los churros que te sacará el antojo.
La fácil receta de los churros que te sacará el antojo.

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