La receta de este postre de chocolate increíblemente delicioso y rápido es ideal para cualquier momento del día. Como se acerca la Pascua, es un momento para probar esta receta que puede reemplazar o complementar a los clásicos huevos de chocolate que son tradición en esta época.
Este postre contempla todos los gustos, ya que lleva tanto chocolate blanco como chocolate negro, también nueces y maní, lo que le aporta lo crocante a la preparación.
Solo debes prestar mucha atención a los ingredientes y al paso a paso, pero también cuentas con el video soporte en caso de que tengas dudas al momento de preparar esta postre súper delicioso.
Ingredientes
-400 ml de leche
-120 gramos de azúcar
-Ralladura de 1 naranja
-60 gramos de cacao
-150 gramos de manteca
-100 gramos de nueces
-400 g de galletas
-60 g de maní tostado
-80 g de chocolate para taza
-50 g de chocolate blanco
-25 ml de aceite
El paso a paso para el postre de chocolate blanco y negro
1-En un bowl coloca leche, azúcar, la ralladura de naranja y mezcla hasta que el azúcar se disuelva.
2-Agrega el cacao, tamizándolo con un colador, y vuelve a integrar los ingredientes.
3-Viertelo en una sartén apta para hornalla y a fuego medio añade la manteca para que se derrita.
4-En otro recipiente muele las galletas, las nueces y agrega el chocolate que preparaste previamente.
5-Una vez que todo esté integrado colocalo con la ayuda de una cuchara sobre un papel de molde y dale forma con tus manos.
6-Lleva la preparación a la heladera por una hora y, mientras, derrite el chocolate para taza.
7-A ese chocolate, añade 15ml de aceite vegetal y revuelve.
8-El siguiente paso es tostar el maní y procesarlo, para luego añadirlo al chocolate.
9-Retira el postre de la heladera, coloca tiras de papel de molde para dividir e intercala la preparación del chocolate negro.
10-Ahora prepara el chocolate blanco para cubrir la preparación. Derrite el chocolate con 10ml de aceite vegetal y agrégale el resto de maní tostado.
11-Ahora en las tiras que quedaron sin rellenar, vierte el chocolate blanco sobre la preparación y deja enfriar para poder cortar y servir.
