9 de septiembre de 2025 - 10:13

Galletitas de naranja sin harina ni azúcar: una opción rica y saludable

Estas recetas caseras se destacan por su sabor y por cuidar tu nutrición, con pocos ingredientes y una forma de preparar muy fácil para toda la comida diaria.

En Argentina, donde el voseo marca el habla diaria, preparar algo rico y sano dejó de ser una moda para convertirse en parte de la rutina. Estas galletitas muestran que podés disfrutar de un sabor intenso y fresco sin dejar de lado la nutrición, aprovechando la fruta y sumando creatividad a tus recetas.

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Ingredientes necesarios

Para realizar esta preparación no necesitás complicarte. Solo bastan algunos pocos ingredientes que seguramente tenés en tu casa. Las recetas simples y prácticas son ideales para el día a día, y esta no es la excepción. Vas a necesitar:

  • 2 naranjas (su jugo y ralladura)

  • 1 huevo

  • 1 taza de avena molida

  • ½ taza de aceite de coco o manteca derretida

  • Stevia o edulcorante natural a gusto

  • 1 cucharadita de polvo de hornear

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Estos ingredientes ofrecen una base equilibrada y pensada para tu nutrición, con menos azúcares y más fibra para una comida equilibrada.

Paso a paso de la receta

La elaboración es muy simple y cualquiera puede animarse a probar. En las recetas de este tipo, la combinación correcta de ingredientes asegura el éxito. Primero, mezclá en un bol el jugo, la ralladura de naranja, el huevo y el edulcorante. Luego, incorporá la avena, el polvo de hornear y la grasa elegida.

Cuando la mezcla esté lista, armá pequeñas porciones sobre una placa enmantecada o con papel manteca. Cociná en horno medio por unos 15 minutos hasta que las galletitas estén doradas. Este paso final transforma los ingredientes en una comida rica, crocante y perfecta para acompañar el mate o un té.

A través de preparaciones como esta, queda claro que la nutrición puede ir de la mano del sabor. Estas galletitas son un ejemplo concreto de cómo las recetas simples y balanceadas pueden mejorar tu comida diaria sin complicaciones.

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