Dentro de las recetas más completas, esta comida reúne ingredientes simples y una gran nutrición, ideal para sumar proteínas vegetales a la dieta diaria.
Foto:
La ensalada tibia de lentejas sin carne ni harina es una de las recetas más equilibradas y deliciosas que podés sumar a tu día. Se prepara rápido, con ingredientes naturales, y ofrece una gran cantidad de proteína vegetal, ideal para quienes buscan opciones saludables y livianas.
En el mundo de la comida casera, esta ensalada se destaca por su versatilidad y su aporte a la nutrición. Es perfecta tanto para el almuerzo como para la cena, ya que combina legumbres con vegetales frescos y especias que realzan su sabor. Además, es una de esas recetas que podés adaptar con lo que tengas en casa.
Las recetas saludables elevan la comida con buenos ingredientes y excelente nutrición.
Para preparar esta ensalada tibia vas a necesitar:
1 taza de lentejas cocidas
½ cebolla morada
1 zanahoria rallada
½ morrón rojo o verde
Aceite de oliva y jugo de limón
Sal, pimienta y comino a gusto
Opcional: tomate cherry, perejil picado o huevo
Las recetas saludables elevan la comida con buenos ingredientes y excelente nutrición.
Estos ingredientes aportan sabor, fibra y proteínas de calidad. Las lentejas son una base excelente para una comida sin carne, ya que ayudan a mantener una buena nutrición y saciedad. El aceite de oliva suma grasas saludables, y el limón aporta frescura y vitamina C. Sin dudas, una de las recetas más completas y accesibles.
Calentá una sartén con un poco de aceite de oliva.
Salteá la cebolla, el morrón y la zanahoria por unos minutos.
Agregá las lentejas cocidas y condimentá con sal, pimienta y comino.
Incorporá el jugo de limón y mezclá todos los ingredientes.
Serví tibia, con un toque de perejil fresco por encima.
Esta ensalada tibia es una de las recetas más recomendadas para quienes buscan una comida nutritiva, liviana y sin complicaciones. Con pocos ingredientes y excelente nutrición, es ideal para cuidar el cuerpo y disfrutar de un plato lleno de sabor natural.