Foto:
En los últimos años, las redes sociales se han convertido en un lugar recurrente para buscar información. Sin embargo, en muchos casos, los datos son erróneos lo que provoca un contratiempo en el usuario que confió en ellos, algo que sucedió, puntualmente, con una receta.
La receta en cuestión involucra a los dátiles, cuyos videos marcaron récords de interacciones en la red social de TikTok debido que una gran cantidad de nutricionistas e influencers realizan preparaciones con la fruta, la cual es originaria del Norte de África y Asia, que promete reemplazar el azúcar.
Al mismo tiempo, los dátiles Medjool y Deglet Noor son los más consumidos y muchas personas utilizan esta fruta en distintas recetas como una alternativa al azúcar refinado, debido al sabor dulce y natural que poseen.
Como si esto fuese poco, dichos frutos son una excelente fuente de fibra y contienen calcio, magnesio, hierro, potasio, y vitaminas A, B y K y una notable cantidad de propiedades antioxidantes.
Sin embargo, como puntos negativos, el aporte calórico de los dátiles es elevado debido que, se estima, que 100 gramos de esta fruta contienen más de 200 calorías por lo que las personas que pretendan perder peso deberían moderar o evitar su consumo. Además, como hasta un 80% de su composición son azúcares, debe extremarse la higiene bucal tras su consumo, sobre todo en los niños.