Con esta receta casera de alfajor de nuez y chocolate, no vas a querer ir nunca más al kiosco

Receta

Esta receta no solo te hará ahorrar dinero, si no que ayudará a que comas algo rico y sano.

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Paso a paso para hacer este alfajor

1. Colocá las nueces procesadas en un recipiente, sumá el huevo, la stevia o el endulzante, el cacao en polvo, la sal, ralladura de naranja y mezclá muy bien hasta que quede todo integrado.
2. La idea es que esa mezcla se transforme en una masa bien homogénea para después cortar las tapitas para formar los alfajores. Con tus manos y una cuchara sopera, podés formar las tapitas. Llevalas al horno por unos pocos minutos hasta que estas queden bien cocidas y doradas.
3. Llevá las tapitas a la heladera por un rato y cuando las saques, comenzá a rellenarlas con el dulce de leche. En este caso, se está utilizando una opción keto. Cerrá los alfajorcitos y reservalos para que después puedas sumergirlos en chocolate derretido.
4. Colocá el chocolate para derretir en una ollita y a cada alfajor lo vas a colocar en ese chocolate, luego llevalos a una placa apta para heladera o freezer.