La torta alfajor keto que te hacía falta y no sabias: receta de solo 30 minutos

Recetas

Esta receta es ideal para comer sano y muy rico.

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Para el relleno

• Chocolate amargo sin azúcar.

Paso a paso para hacer esta torta keto

Una vez que reúnas todos los ingredientes, hay que poner manos a la obra. En menos de una hora vas a estar disfrutando del resultado de la torta alfajor keto.

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Esta receta es ideal para comer sano y muy rico.

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1. Mezclar en un recipiente las nueces bien picadas o procesadas, sumá la estevia, el cacao, las cascaritas de naranja y el polvo de hornear.
2. Integrá todo con cuchara y sumá los huevos. Mezclá todo.
3. Cuando ya tengas esta mezcla bien homogénea e integrada, llevá a una sartén u ollita para cocinar y consigas como resultado un bizcochuelo, como el que te mostramos en las imágenes.
4. Una vez que desmoldes este bizcochuelo chocolatoso, dejá enfriar un poquito para cortar.
5. El paso siguiente es cortar en tres capas y vas a comenzar a rellenar esta torta alfajor riquísima.
6. Colocá la crema Nutella en el primer bizcochuelo de base y sumá otra capa de bizcochuelo. Por encima, decorá con mucho dulce de leche keto y volvé a tapar con la otra parte del bizcochuelo.
7. Lo último que falta es decorar por arriba esta torta con el chocolate derretido que tenga una cucharadita de aceite de coco. Le va a dejar un sabor espectacular y único.