A veces, no es solo cuestión de poner más hielo en la heladerita. Un truco de verano simple y eficaz logra que las bebidas se mantengan frías durante horas.
Con este truco, las bebidas podrán disfrutarse mucho más refrescantes.
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IA GeminiCuando llega el verano y aparecen las escapadas, la heladerita de camping no puede faltar. Sin embargo, el hielo se derrite rápido y las bebidas pierden frescura mucho antes de lo esperado, generando frustración sin disfrutar plenamente del aire libre. Un truco simple logra mantenerlas frescas casi todo el día.
Existe una combinación básica que transforma por completo el interior de cualquier heladerita plástica. No necesita productos difíciles de conseguir: solo es cuestión de entender cómo funciona el frío.
El método más efectivo para mantener las bebidas frescas (casi heladas) durante todo el día en una heladerita de camping consiste en combinar hielo, agua fría y sal gruesa o fina.
La sal cumple un rol fundamental porque reduce el punto de congelación del agua. Al entrar en contacto con el hielo, la sal hace que este se derrita parcialmente, pero al mismo tiempo provoca que la temperatura del conjunto descienda por debajo de los 0 °C. Según el sitio Scientific American, este fenómeno se conoce como descenso crioscópico y es el mismo principio que se utiliza para hacer helado artesanal o para evitar que se congele el agua en rutas con nieve.
Para que el truco funcione correctamente, hay algunos pasos clave que no deben pasarse por alto.
En primer lugar, la heladerita debe estar limpia y, si es posible, preenfriada. Un error común es colocar hielo en una heladerita caliente, lo que acelera su derretimiento desde el inicio.
Mantener las bebidas frescas todo el día en una heladerita es posible sin gastar de más. La combinación de hielo, agua fría y sal aprovecha principios físicos simples para lograr un frío más intenso y duradero.