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Los brownies son una delicia clásica que ha conquistado los corazones de los amantes del chocolate en todo el mundo. Originalmente, este bizcocho de chocolate pequeño y oscuro, conocido así por su color marrón oscuro (brown en inglés), es un postre que se disfruta tanto caliente como frío, acompañado de helado de vainilla o chocolate caliente.
La primera mención de un brownie se remonta a 1896, aunque la receta de entonces no contenía chocolate, sino melaza. Hoy, proponemos una receta que sustituye el chocolate por cacao puro en polvo, ofreciendo un sabor más profundo y una preparación más sencilla.
Para preparar estos brownies con cacao, necesitarás: huevos, azúcar, mantequilla, harina, cacao puro en polvo, vainilla, nueces, sal y azúcar glas. Con estos ingredientes, podrás disfrutar de unos brownies fáciles de preparar que seguro encantarán a toda la familia.
La preparación es simple y rápida: