Los precios de las avellanas suben un 30 % tras el peor evento climático en más de una década. Ferrero advierte sobre el posible impacto en la producción de Nutella.
Malas noticias para los amantes de Nutella
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Los fanáticos de Nutella podrían tener que prepararse para una mala noticia: el precio del popular producto podría aumentar en los próximos meses debido a una crisis en la cosecha de avellanas en Turquía, el principal productor mundial de este fruto seco.
Según datos de la empresa de inteligencia agrícola Expana, citados por Bloomberg, los precios mayoristas de la avellana turca han subido cerca de un 30 % desde abril. La razón: una helada primaveral extrema que ya se considera la más severa en más de diez años.
Turquía aporta alrededor del 65 % de la producción mundial de avellanas, por lo que cualquier alteración en su cosecha tiene un efecto directo sobre los precios internacionales. El Consejo Internacional de Frutos Secos y Deshidratados confirmó que, si bien existen otras fuentes de abastecimiento en países como Italia, Chile y Estados Unidos, estas no son suficientes para reemplazar la oferta turca.
Este escenario genera preocupación para Ferrero SpA, la empresa italiana que fabrica Nutella y otros productos icónicos como Ferrero Rocher. Ferrero compra aproximadamente una cuarta parte de la cosecha turca de avellanas cada año, lo que refuerza su dependencia del mercado local.
Las avellanas representan el 13 % de los ingredientes de Nutella, un producto del que la compañía produce millones de unidades anualmente.
En un comunicado, Ferrero reconoció que condiciones climáticas adversas como las heladas pueden afectar la producción turca, aunque aclaró que, por ahora, no esperan interrupciones en el suministro gracias a su red global de proveedores.
Sin embargo, el daño en algunas zonas ha sido devastador. De acuerdo con Cem Senocak, presidente del Consejo Nacional de la Avellana de Turquía, algunos agricultores de regiones altas perdieron entre el 50 % y el 100 % de su cosecha.