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El empresario gastronómico Héctor Rolotti, dueño de la cadena de restaurantes Novecento, fue finalmente hallado muerto luego de que desapareciera el lunes cuando se arrojó al río Ganges, en la India, para rescatar a una mujer que era arrastrada por la corriente.
La empresa confirmó ayer el deceso de Rolotti, cordobés de 47 años, que había viajado a la India en medio de un periplo de meditación que realizaba con su esposa y un grupo de amigos.
El lunes 17 de marzo, Rolotti, quien estaba en la ciudad india de Rishikesh, desapareció tras arrojarse a salvar a una mujer.
"Luego de 6 días de búsqueda intensa en el Río Ganges, finalmente encontraron su cuerpo sin vida. Sus restos serán repatriados próximamente", precisó Novecento Group a través de un comunicado.
El parte de prensa agregó: "Se informa con gran tristeza que hoy a las 2 de Miami -mediodía de la India- el cuerpo de Héctor Rolotti, socio fundador de la cadena de restaurantes Novecento, fue encontrado sin vida en el río Ganges".
"El cuerpo se hallaba intacto gracias a las bajas temperaturas del Ganges en esta época del año y fue descubierto por un grupo de lugareños que alertó al equipo de búsqueda que lo rastreaba", señaló Novecento. Recordó que Rolotti "junto a su mujer Mora y un grupo de amigos, en su mayoría de Miami, visitaba la zona norte del río Ganges, a 26 kilómetros al Este de la ciudad de Rishikesh, donde pasarían 10 días en un retiro espiritual de meditación".
"El grupo de más de 30 personas se encontraba a la orilla del Ganges cuando divisaron a una de las integrantes pidiendo ayuda al ser arrastrada por la corriente de este caudaloso río. Seis hombres del grupo se arrojaron y, luego de pelear contra la corriente y los remolinos típicos de esa zona de rafting, todos lograron salir con mucho esfuerzo", se consignó.
Rolotti "no pudo salir, fue llevado por la corriente y estuvo desaparecido durante 6 días", añadió la comunicación oficial difundida ayer.
El cadáver del empresario será cremado en la India en presencia de algunos parientes y amigos cercanos. Posteriormente, sus cenizas "serán llevadas a la ciudades de Miami, La Cumbre (Córdoba) y Bariloche, donde viven sus familiares y la enorme cantidad de amigos que cosechó durante su vida", aclaró la empresa.
"Novecento agradece profundamente las numerosas muestras de solidaridad, preocupación y afecto recibidas desde que trascendió esta noticia. Pedimos a todos orar por él y su familia", remarcó la compañía.
El empresario, oriundo de Córdoba, fundó en 1991 la primera sucursal de Novecento, tiene cuatro hijos y continuaba radicado en Miami, Estados Unidos, donde funcionan al menos dos de sus restaurantes.
También hay locales de Novecento en Nueva York, Capital Federal, la localidad bonaerense de Martínez, en Córdoba y en Uruguay.