Desarrollan una web para localizar varietales: ¿cómo funciona?

En conjunto con enólogos, productores, cámaras y empresarios del sector, el Instituto Nacional del Vino (INV) puso a disposición de productores y establecimientos el Sistema de Localización Varietal - SLV. Se trata de una plataforma que permite a los productores y elaboradores de vinos, mosto, uva para consumo en fresco y pasas, conocer la ubicación de las variedades disponibles en todo el país.

Línea Vendimia 2022 para MiPyMEs de la provincia de Mendoza: ¿Cómo pedir hasta $65 millones?

El sistema también ofrece la posibilidad de conocer qué bodegas necesitan o elaboran las uvas que ellos poseen. Está disponible a través del portal web www.argentina.gob.ar/inv y para poder acceder se deberá contar con un CUIT asociado al “Servicio INV”, vinculado al menos a un inscripto registrado en el INV.

En su presentación junto a funcionarios nacionales, el titular del INV, Martín Hinojosa, señaló que el sistema “ayuda a los productores a contar con una mayor cantidad de interesados en sus uvas y mejorar el valor de su producción y a los elaboradores saber rápidamente dónde encontrar una determinada variedad”.

El INV depende del ministerio nacional de Agricultura, Ganadería y Pesca, y desde allí su ministro, Julián Domínguez, explicó que se trata de “un desarrollo realizado íntegramente por el INV”, así como remarcó que “brinda la posibilidad de contar con información veraz y actualizada para tomar mejores decisiones desde el punto de vista técnico y comercial”.

Cambios en el etiquetado de productos a base de vino o mosto

Además, Domínguez explicó que el SLV facilita información tanto al bodeguero como al productor: “Al primero le permite localizar las variedades que demandan según las distintas regiones de todo el país y al viñatero saber qué bodegas necesitan o elaboran las uvas que ellos poseen. De esta manera, generamos una relación en que se acerca la oferta a la demanda y la demanda a la oferta”.

¿Cómo funciona el SLV?

El Sistema de Localización Varietal está disponible para los siguientes inscriptos: viñedos, bodegas, fábricas de mosto, elaboradores de vino artesanal, secaderos y distribuidores de uva en fresco. En el portal web del INV, se encontrará un botón con el logo del Sistema de Localización Varietal que le permite el acceso. También está publicado un instructivo para su utilización.

En lo referido a viñedos se puede consultar: número de inscripto del viñedo, razón social, dirección, provincia, departamento, localidad, variedad, año de plantación, superficie plantada de la variedad y la georreferenciación del viñedo.

En cuanto a las bodegas se informa la razón social de la bodega elaboradora, variedades de uva elaboradas en el último año, domicilio de la bodega, provincia, departamento, localidad y datos de georreferenciación.

Dólares por tonelada: ¿Cuánto se cobra por el mosto?

El instructivo señala además que, para poder hacer una consulta se deben elegir al menos dos filtros. Por el lado de los viñedos, estos son Variedad, Provincia, Departamento, Localidad y año de plantación. Por otro lado, los filtros disponibles para la consulta de Bodegas son: Variedad, Provincia, Departamento y Localidad. La información se puede exportar a un Excel y además se puede visualizar la ubicación del inscripto (viñedo o bodega), con imagen satelital.

El SLV es una herramienta disponible para aquellos usuarios, personas físicas que posean un CUIT asociado al INV accediendo con clave fiscal en el portal del organismo: argentina.gob.ar/inv