Pizza tendencia, sin harina y en minutos

La gran controversia con esta comida es su materia prima y las calorías que contiene. Las harinas en exceso no son buenas para el organismo. Por eso les traemos esta receta que las elimina por completo y no solo eso, también las sustituye por el ingrediente más recomendado en cualquier dieta: claras de huevo.

Receta: pimientos, quinoa y crema de nuez

Ingredientes

• 4 claras de huevo
• pisca de sal
• papel manteca
• oliva
• salsa o tuco
• queso a gusto (mozzarella)
• toppings a gusto (cherrys, pimiento, hongos, queso azul, etc.)

Paso a paso

1. Separamos las claras y las colocamos en un bowl con una pizca de sal.
2. Batimos con batidora eléctrica hasta lograr el punto NIEVE.
3. colocamos el papel manteca en una fuente de horno, con oliva.
4. Volcamos las claras a nieve sobre el papel y formamos la base de la pizza.
5. LLevamos al horno por 5 minutos a 180º
6. Retiramos, colocamos la salsa, el queso y los toppings deseados.
7. Gratinamos por nos minutos y LISTAAA!!

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