Noche de pizzas: aprendé a hacerlas desde cero sin amasar y con pocos ingredientes

Paso a paso

1. En un bol colocar la harina, por los bordes desparramar la sal, hacer un hueco en el centro colocar la levadura y el azúcar.
2. Añadir el agua a temperatura ambiente y mezclar hasta que la harina absorba. Quedará una masa blanda, pero no se amasa para nada, solo se mezcla con un cucharón.
3. En el mismo bol, cubrir con film o bolsa plástica, encima un repasador y se dejar reposar la mayor cantidad de horas posible.
4. Untar con aceite un molde para pizza. y extender la masa con las manos.
5. Llevar a horno precalentado (180°) durante 15 minutos.