La empresa avícola, que profundiza su crisis financiera, propuso a los empleados de una planta cobrar una porción del salario adeudado en mercadería.
Se agrava la crisis de Granja Tres Arroyos
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En medio de una profunda crisis financiera y productiva, Granja Tres Arroyos propuso a trabajadores de su planta de Pilar (provincia de Buenos Aires) cobrar una parte de los salarios adeudados con pollos, el principal producto elaborado en el establecimiento ubicado en La Lonja.
La alternativa surgió durante las últimas audiencias que la empresa mantuvo con los gremios, mientras continúa vigente la conciliación obligatoria dictada para la planta de Pilar. Allí ya se habían acordado algunas medidas paliativas para los trabajadores afectados por los despidos, entre ellas la entrega de cajones de pollo y pagos a cuenta.
La situación se da en medio de un fuerte proceso de reducción de personal que atraviesa al grupo avícola. A comienzos de septiembre, Granja Tres Arroyos envió cerca de 1.200 telegramas de despido entre sus distintas plantas bonaerenses.
Del total, alrededor de 700 correspondieron a la planta de Capitán Sarmiento, unos 450 a Esteban Echeverría y otros 50 a Pilar.
Aunque la cifra de Pilar es la menor en términos absolutos, el impacto sobre esa planta resulta significativo porque su dotación ya se había reducido como consecuencia de suspensiones y parates de actividad registrados previamente.
Según reconoció la propia compañía en una presentación ante la Justicia, el proceso de achique acumuló en los últimos meses más de 1.700 desvinculaciones en todo el grupo.
La crisis de Granja Tres Arroyos también quedó expuesta en la documentación presentada ante la Justicia.
La compañía reconoció una deuda de $536.000 millones al 31 de diciembre de 2025. Se trata de un monto que no contempla el pasivo acumulado durante 2026, por lo que la situación financiera podría ser aún mayor.
De acuerdo con la presentación judicial, unos $199.000 millones corresponden a deudas financieras. Otros $161.000 millones son compromisos con proveedores, mientras que $52.000 millones corresponden a impuestos.
A esos montos se suman $78.000 millones correspondientes a deudas laborales y fiscales y otros $46.000 millones vinculados con obligaciones comerciales.
Otro indicador de la falta de liquidez que atraviesa al grupo son los más de $126.000 millones en cheques de pago diferido rechazados.
Los miles de despidos anunciados por la empresa no avanzaron de manera inmediata debido a la intervención del Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires.
La cartera laboral dictó dos medidas de conciliación obligatoria, con plazos diferentes y de manera paralela, que dejaron en suspenso los efectos de las desvinculaciones mientras continúan las negociaciones entre la empresa y los gremios.
Granja Tres Arroyos fue durante años una de las principales empresas avícolas del país, pero actualmente atraviesa una severa crisis que afecta tanto sus niveles de producción como su estructura de personal.
En Córdoba, la presencia del grupo se concentra principalmente a través de Avex, compañía incorporada en 2019 y cuyo principal complejo avícola se encuentra en Río Cuarto.
En tanto, Wade opera la planta de Pilar, vinculada con los activos provenientes de la extinta Cresta Roja.
