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Como cada vez, para cuando se conocen los datos de inflación, las familias no solo ya tuvieron que afrontar los aumentos, sino que ya se encuentran inmersos en una nueva aceleración de precios, en un año en que la meta para los próximos meses parece ser bajar del 5% de aumento mensual.
El mes de mayo no fue la excepción, influenciado por los aumentos de combustibles, medicamentos, servicios médicos, alquileres, indumentaria, calzado, esparcimiento, rotisería, harina, pan, aceite, fiambres, carne, frutas, verduras, lácteos, artículos limpieza del hogar, artículos higiene personal, repuestos automotor, artículos de perfumería, insumos electrónicos, artículos de computación, artículos de ferretería, etc, los precios se movieron un 5,54%, de acuerdo con el relevamiento de Evaluecon para Mendoza.
La consultora releva el gasto promedio de unas 800 familias aproximadamente en toda la provincia de Mendoza tomando aproximadamente 1.000 productos (detallados en Anexo I) de alta rotación. Además de supermercados, se incluyen comercios de barrios, almacenes, verdulerías, carnicerías, autoservicios, minimarkets, drugstores, maxikioscos y minishops en las estaciones de servicio).
El abanico se ha abierto más allá de los supermercados porque solamente entre un 30% y en 40% de las compras de las familias se realizan en ellos. Tendencia ésta que ha empezado a disminuir, debido a que las familias en Mendoza están volviendo a los “almacenes de barrio” por el hecho de pueden comprar en la mayoría de los casos “fiado” y de esta forma “escapar” un poco de la inflación.
Asimismo, el dato de la consultora difiere del que pueda arrojar el Indec si se tiene en cuenta que, cada mes analizan la variación de los precios de los bienes y servicios consumidos por los mendocinos, según van cambiando las costumbres de consumo y no “siempre” la evolución de los “mismos” precios de los bienes y servicios.
Para ello se separan los estratos por salario del grupo familiar para poder determinar en cuánto aumentaron sus canastas en el mes de Mayo del 2022 en “toda” la provincia de Mendoza.
Estratos o grupos sociales analizados para una familia del tipo Hogar 2 (según INDEC): de cuatro miembros, compuesto por un jefe varón de 35 años, su esposa de 31 años, un hijo de 5 y una hija de 8 años:
- 1) salario del grupo fliar. entre $30.000 y 60.000 – Pobres
- 2) salario del grupo fliar. entre $60.000 y $100.000 – Clase Media Baja
- 3) salario del grupo fliar. entre $100.000 y $180.000 – Clase Media
- 4) salario del grupo fliar. más de $180.000 – Clase Alta