10 de mayo de 2019 - 13:09

Destruyeron 12 toneladas de conservas producidas en una fábrica trucha de Guaymallén

Los productos los vendían en ferias y en locales de productos regionales. Los venían rastreando desde 2017. Fotos y video.

El Gobierno de Mendoza, a través de la “Mesa Intersectorial por un comercio Transparente”, secuestró y procedió a la destrucción de más de 12 toneladas de productos en conserva y aceites de oliva. Fue tras la clausura de un local en el distrito Jesús Nazareno, en Guaymallén.

 

El procedimiento, que se llevó a cabo en un domicilio particular ubicado en calle 25 de Mayo al 2.103, del barrio Chavani, fue coordinado por la Dirección de Fiscalización y Control, en conjunto con el área de Higiene de los alimentos del Ministerio de Salud, Policía Rural, Subsecretaría de Trabajo y Empleo y Municipalidad de Guaymallén.

Los infractores envasaban conservas sin ninguna habilitación y además adulteraban los envases con etiquetas similares a las de marcas reconocidas. A raíz de la gran cantidad de productos a decomisar, el procedimiento continuará durante la jornada hoy momento en que se avanzará en el secuestro y entierro de aceites que se encontraban en contenedores de plástico adaptados para el fraccionamiento del producto.

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Las autoridades venían siguiendo este caso desde 2017 para dar con esta fábrica cuyos productos ya se habían decomisado anteriormente en procedimientos llevados a cabo en ferias y en varios locales comerciales vinculados a la venta de productos regionales.


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“Luego de un fuerte trabajo por parte de nuestros fiscalizadores, se logró dar con el domicilio desde donde se distribuían estos productos que, incluso, se ha podido constatas su comercialización en provincias vecinas”, sentenció Mercedes Zuluoaga titular de la cartera de Fiscalización y Control, del Ministerio de Economía.

En este sentido, desde el área de Higiene de los alimentos, Daniel Rabino, señaló: “Luego de una serie de pruebas, se avanzará en la emisión de una alerta nacional a través de ANMAT debido a que los productos comercializados no cumplen con ninguna de las reglamentaciones exigidas por los entes de contralor. Además, los productos están identificados con marcas no registradas y RNE y RNPA apócrifos”.


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En tanto, desde la Municipalidad de Guaymallén, que dispuso del camión prensa para la destrucción de lo decomisado, se avanzó en la clausura del domicilio ya que no se encontraba habilitado para desarrollar la actividad.

Los productos, más de 12 toneladas, se destruyeron en el mismo lugar del operativo. Había conservas de cebollas en escabeche, aceitunas y pastas de aceituna. pimientos, tomate triturado, ajíes, pickles, zapallo, alcauciles, berenjenas en escabeche y dulces varios.

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