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Tras una reunión que se llevó a cabo esta semana, el ministro de Agroindustria, Marcelo Barg y sus pares de Catamarca, La Rioja, y San Juan, Ángel Mercado, Jorge Salomón y Marcelo Alós, acordaron la conformación del Consejo Olivícola Federal. Cada provincia ratificó que entregará $ 1.500.000 para iniciar su actividad.
El objetivo de este Consejo es promocionar, fiscalizar y controlar este producto, además de lograr la puesta en marcha y el funcionamiento de un observatorio olivícola.
Barg precisó: “La promoción de este producto tiene como objetivo su consumo en el mercado interno ya que en nuestro país es muy bajo en términos comparativos con otros países”. Luego agregó que en la actualidad se consumen 250 cm3 per cápita y esta iniciativa busca duplicar ese número.