Paraguay elabora alrededor de 3 millones de litros de vino anuales, lo que representa una cantidad escasa para su mercado interno. Desde 1998, año en el cual se alcanzó un máximo de casi 9 millones de litros, la elaboración de vinos sufrió una drástica caída perdiendo 66% de su producción. Sin embargo desde 2006 se muestra una leve recuperación hasta alcanzar los valores actuales. Esto viene acompañado de una constante reducción de la superficie dedicada a viñedos, que parece haberse frenado en los últimos años.
El consumo de vino en Paraguay ha ido en aumento en los últimos años, actualmente el consumo es de aproximadamente 7 litros per cápita, según datos de FAO. Uno de los fenómenos más notorios del mercado de vinos paraguayo es el hecho de que en los últimos años sus consumidores han ido madurando en sus gustos en la cultura del vino.
Hoy buscan probar nuevos vinos, con diferentes estilos, nuevos varietales y orígenes. Esto ha llevado a que el espacio que ocupa el vino en las góndolas de los supermercados sea cada vez mayor. En junio de este año se realizó en Asunción la primera Expo-Vino, con presencia de las principales empresas importadoras y distribuidoras de alcohol, lo cual muestra el creciente interés por esta bebida. También en el ámbito de la comunicación se ha observado una mayor importancia del vino. Recientemente surgió en este país una página web especializada en vinos llamada parawine.com con toda la información y novedades del mundo del vino en Paraguay. En ella, se destaca la presencia de información y publicidades relacionadas con vinos argentinos y chilenos.
Los paraguayos consumen principalmente vinos tranquilos, mayormente tetrabrik. Las importaciones de vino fraccionado de Paraguay, que incluye tanto tetrabrik como embotellado, alcanzaron los 40 millones de dólares y los 33 millones de litros en el año 2011, según datos del Centro de Comercio Internacional. En el acumulado enero-agosto del 2012 las importaciones de Paraguay alcanzaron los 26,5 millones de dólares y los 21,5 millones de litros, un 3,2% y un 8,3% por debajo a lo acumulado en el 2011; sin embargo el precio promedio de los mismos creció un 5,5% en el mimo período. El principal país de origen es Argentina, que representó en el acumulado del 2012 el 57% en la facturación y el 69% en volumen, sin embargo esta participación fue menor que la alcanzada en el 2011.
Mientras que, los vinos chilenos ganaron terreno alcanzando un share en las importaciones del 40 % en valor y del 30% en volumen. Además, el precio promedio de los vinos chilenos se ubicó por encima del promedio, alcanzando los U$S 1,64 por litro; por su parte, Argentina alcanzó un precio promedio menor de U$S 1,02 por litro. La creciente tendencia en precios de las importaciones de vinos de Paraguay, que se mencionó anteriormente, es otro de los factores que nos indican la mayor sofisticación que están adquiriendo sus consumidores con el tiempo.
Los vinos espumantes y los de tipo champagne, son los que siguen en la lista. En el año 2011 las importaciones totales de esta categoría alcanzaron los casi 7 millones de dólares, un 66% por encima del 2010, y un precio promedio de U$S 3,1 por litro, según datos del Centro de Comercio Internacional. En el acumulado enero-agosto del 2012, hubo una caída del 41% en volumen, pero con un aumento en los precios que alcanzaron los U$S 3,2 por litro, lo que apaciguó la caída en la facturación que alcanzó los 1,5 millones de dólares. En los espumantes, también Argentina es el principal país de origen en términos de volumen, pero sus precios promedios se encuentran muy por debajo del de los vinos franceses, por lo que en términos de facturación el principal origen es Francia.
Para las exportaciones de vino argentino, Paraguay es el principal país de destino de los multilaminados, llegando a representar en el acumulado enero-octubre del 2012 el 70% en la facturación y el 68% en volumen. Sin embargo, las exportaciones de estos vinos a Paraguay no tuvieron una buena performance en este período en comparación al 2011, ya que cayó tanto la facturación como el volumen, hasta alcanzar los 9 millones de dólares y los 10,7 millones de litros respectivamente, en el 2012. La principal bodega exportadora es RPB que representa aproximadamente el 55% de las exportaciones de vino tetrabrik a Paraguay y a su vez, la marca uvita es la que más se exporta llegando a representar el 54% de la facturación en el acumulado del 2012.
La gran importancia del mercado paraguayo en las exportaciones de tetrabrik representa una potencial debilidad para los productores de este segmento, ya que una gran parte de sus ingresos dependen de un único mercado, que además está mostrando fuertes signos de evolución en las categorías y precios de vino, perjudicando así las exportaciones. La diversificación de destinos y el fortalecimiento del mercado interno serán un desafío a enfrentar por parte del sector.
