Cada 8 de abril, el país rinde homenaje a la empanada, un plato que ocupa el tercer lugar entre los alimentos más consumidos por los argentinos y el segundo lugar en los ránkings de las apps de delivery, superado únicamente por la pizza.
El ránking de los sabores más pedidos y cuál es la más rica según la prestigiosa guía TasteAtlas.
Día de la Empanada: los argentinos consumen 10 millones de unidades por día y una es la favorita.
Foto:
Cada 8 de abril, el país rinde homenaje a la empanada, un plato que ocupa el tercer lugar entre los alimentos más consumidos por los argentinos y el segundo lugar en los ránkings de las apps de delivery, superado únicamente por la pizza.
Según datos de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (Apyce), la cifra de consumo es impactante: se venden 10 millones de unidades diarias. Este cálculo surge de la venta industrial de tapas, a lo que habría que sumar la incalculable producción casera que se realiza en los hogares de todo el país.
Aunque cada lugar defiende su receta, los gustos a nivel nacional muestran una clara inclinación por los clásicos. De acuerdo con Noticias Argentinas, el podio de sabores está compuesto de la siguiente manera:
En ránking global de TasteAtlas de especialidades regionales, la empanada tucumana fue consagrada como la mejor empanada del mundo, con una calificación de 4,4 sobre 5.
La guía destacó su técnica artesanal: carne cortada a cuchillo, cebolla, huevo duro y los condimentos típicos de la región, envueltos en una masa horneada que conserva su jugosidad.