Una fruta vuelve al mercado gracias a las investigaciones de sus propiedades nutricionales. El árbol se puede plantar en el jardín y también presenta ventajas.
Esta fruta ancestral encontró nuevamente un lugar privilegiado en el mercado.
Foto:
WEB Durante años estuvo presente en patios familiares y jardines amplios, especialmente en zonas cálidas de Brasil, pero con el tiempo perdió protagonismo frente a especies más comerciales. Sin embargo, una antigua fruta volvió a captar la atención en el mercado por ser un alimento natural y por el alto valor nutricional.
La protagonista de este renovado interés es la guabiroba, una fruta originaria de los biomas del Cerrado y la Mata Atlántica. Esta planta, emparentada con la guayaba y la pitanga, se convirtió nuevamente en una elección frecuente gracias a su belleza, su facilidad de mantenimiento y sobre todo por la riqueza nutricional de sus frutos amarillos y aromáticos.
La Campomanesia xanthocarpa, nombre científico de la guabiroba, es un árbol semicaducifolio que puede alcanzar hasta 15 metros de altura. Una de sus principales ventajas es que conserva gran parte de su follaje incluso durante períodos secos, algo que ayuda a mantener el jardín verde durante casi todo el año y reduce la caída constante de hojas.
Su copa frondosa aporta sombra y un aspecto ornamental muy valorado en patios traseros y espacios abiertos. Además, durante la primavera aparecen delicadas flores blancas que atraen abejas y otros insectos polinizadores, favoreciendo la biodiversidad natural del entorno.
Asimismo puede adaptarse a distintos espacios y ofrece una combinación poco común entre valor ornamental y utilidad alimenticia.
Algunas investigaciones recientes analizan el potencial de la fruta en relación con propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y posibles efectos vinculados a la reducción del colesterol, al menos en estudios realizados con animales.
Las propiedades de esta planta no se limitan únicamente al fruto. Tradicionalmente, algunas comunidades utilizan infusiones elaboradas con hojas y partes de la corteza para aliviar molestias digestivas y aprovechar sus características antiinflamatorias.
La guabiroba muestra cómo muchas plantas tradicionales vuelven a ganar protagonismo gracias a sus propiedades naturales y a su capacidad de adaptarse a nuevas tendencias de alimentación y cultivo.
