17 de abril de 2025 - 09:06

Rosca de Pascua diferente: con dulce de leche, chocolate blanco y frutos secos

Una opción distinta: esta rosca combina sabores intensos y renueva las recetas de Pascua con ingredientes ricos y balance para tu nutrición.

Ideal para quienes disfrutan innovar en la cocina, esta opción combina lo mejor de varias recetas: lo esponjoso de una buena masa, la dulzura cremosa del dulce de leche y el toque crocante de las nueces o almendras. Además, elegí bien los ingredientes y vas a lograr un postre casero equilibrado desde lo nutricional, perfecto para disfrutar sin culpa.

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Recetas rápidas: Rosca de pascua.

Recetas rápidas: Rosca de pascua.

Ingredientes para una rosca original y sabrosa

Esta preparación lleva ingredientes simples que podés conseguir en cualquier almacén de Argentina:

  • 500 g de harina 0000

  • 2 huevos

  • 100 ml de leche tibia

  • 50 g de azúcar

  • 25 g de levadura fresca

  • 100 g de manteca

  • Ralladura de limón

  • 200 g de dulce de leche

  • 100 g de chocolate blanco

  • Frutos secos a gusto (nueces, almendras o castañas)

Los buenos ingredientes hacen la diferencia, no solo en sabor sino también en el valor que aportan a tu nutrición. Esta comida puede ser una gran alternativa si evitás el exceso de azúcar y elegís frutas secas naturales.

Paso a paso para prepararla en casa

  • Activá la levadura con la leche tibia y una cucharadita de azúcar.

  • Mezclá con la harina, huevos, manteca, azúcar y ralladura. Amasá hasta lograr una masa lisa.

  • Dejá leudar una hora.

  • Formá una rosca, colocala en una fuente y dejá leudar otra media hora.

  • Horneá a 180 °C por 25 minutos.

  • Cuando enfríe, rellená con dulce de leche, decorá con el chocolate blanco derretido y esparcí los frutos secos.

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Esta es una de esas recetas que combinan tradición con creatividad. Además, usás ingredientes que aportan valor real a tu comida y un perfil más balanceado para tu nutrición.

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