Planificar el menú semanal no solo permite ahorrar tiempo, sino también evitar el clásico "¿qué cocino hoy?". Estas recetas de comida casera fueron pensadas para resolver almuerzos y cenas utilizando pocos ingredientes y manteniendo una buena nutrición.
Con la llegada de los días más fríos de junio, muchas personas buscan platos calientes, rendidores y fáciles de preparar. Sin embargo, eso no significa resignar equilibrio ni caer en opciones ultraprocesadas. Con organización, es posible mantener una comida variada durante toda la semana.
Además, reutilizar algunos ingredientes entre distintas preparaciones ayuda a optimizar las compras y reducir desperdicios. Una buena planificación también es una herramienta para cuidar el bolsillo.
Lunes: Guiso rápido de lentejas
Ingredientes: lentejas cocidas, cebolla, zanahoria, tomate y papa.
Paso a paso: salteá las verduras, incorporá las lentejas y cociná hasta integrar todos los ingredientes.
Martes: Pollo a la mostaza con papas
Ingredientes: pollo, mostaza, papas, aceite y condimentos.
Paso a paso: mezclá el pollo con mostaza y horneá junto con las papas.
Miércoles: Tortilla de espinaca
Ingredientes: espinaca, huevos, cebolla y queso rallado.
Paso a paso: mezclá todo y cociná en sartén o al horno.
Jueves: Fideos gratinados con salsa blanca
Ingredientes: fideos, leche, harina, manteca y queso.
Paso a paso: prepará la salsa blanca, mezclá con los fideos y gratiná.
Viernes: Torre de papa y atún
Ingredientes: papas, atún, huevos y queso.
Paso a paso: armá capas y cociná al horno hasta dorar.
Estas recetas demuestran que con pocos ingredientes es posible mantener una buena nutrición y disfrutar una excelente comida durante toda la semana.